Khám Phá Nguồn Gốc và Cách Làm Poke Tại Việt Nam

Poke, một món ăn nổi tiếng từ đảo Hawaii, đã trở thành một phần của ẩm thực hiện đại. Nguyên liệu chính của poke ở đâu cũng khác nhau, thường là cá sống, cắt thành từng miếng và trộn với nhiều loại gia vị khác nhau. Người Hawaii truyền cảm hứng cho món ăn sử dụng muối và giấm khi chế biến cá tươi của họ chỉ sau mỗi chuyến biển. Qua các thế hệ, poke đã phát triển sang nhiều dạng khác nhau và giờ đây trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Cách làm poke tại Việt Nam cũng rất đơn giản, bất kể vì đối với mọi người: Chọn cá hồi, nước tương, dầu mè, hành lá và sesami. Đây là cách cụ thể để nấu món này: 1. Chọn cá tươi và sạch sẽ. 2. Cắt cá thành từng miếng vuông nhỏ. 3. Trộn cá với nước tương, dầu mè và hành lá. 4. Chú thêm sesami xanh và lá dứa dầm mài cho hương vị thêm phần nồng nàn. 5. Dọn ra đĩa ăn ngay lập tức. Cách làm hiệu quả và ngon miệng, hãy thưởng thức hương vị công bằng ngay tại nhà!