Nguồn Gốc của Poke và Cách Làm Poke Ngon Tại Việt Nam
Poke, một món ăn đến từ Hawaii, đã trở thành cơn sốt trong giới ẩm thực toàn cầu. Nguyên liệu chính của poke thường là cá tươi, cơm và các loại rau củ, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của cá biển và sự tươi mát của rau củ. Vậy, bạn có biết nguồn gốc của poke là gì không?
Món ăn này xuất phát từ các ngư dân Hawaii, họ thường cắt cá thành từng miếng nhỏ và ướp với gia vị địa phương. Ngày nay, poke đã du nhập vào nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Để làm poke tại nhà, bạn cần chuẩn bị cá tươi, cơm, và các loại gia vị như xì dầu, mè, và chanh.